بطبيعتها، تظهر الحجر الأكثر شهرة من الجرانيت بلون أحمر عميق ومكثف. بعض الأحجار الكريمة الجرانيت لها لون أخف أو أغمق. في الواقع، يمكن أن تظهر حجارة ميلاد يناير في ألوان مختلفة، أقل شهرة، والتي ليست بالضرورة حمراء:
- البيروب له درجة لونية حمراء تميل إلى البني،
- الرودوليت بلون وردي يميل إلى البنفسجي،
- الألماندين يظهر بلون أحمر طوبي،
- السبيسارتيت يرتدي لون برتقالي إلى بني أحمر،
- التسافوريت يشع بلون أخضر داكن،
- الجروسولار برتقالي داكن،
- الديمانتويد بألوان تتراوح من الأخضر الفاتح إلى الأخضر الزمردي،
- الجرانيت الأسود
حتى إذا كانت هذه الأحجار بألوان مختلفة، فإن جميع الأنواع المختلفة من الحجر الجرانيت تمتلك نفس البنية البلورية ونفس التركيب الكيميائي: سيليكات ألومنية أو كالسية. هذا التنوع الكبير في الألوان هو نتيجة للمكونات الكرومية المختلفة، مثل الكروم، المغنيسيوم، الحديد، إلخ.