De nature, la pierre grenat la plus connue présente une couleur rouge profonde et intense. Certaines pierres précieuses grenat ont une couleur plus claire ou plus foncée. En effet, les pierres de naissance janvier peuvent se manifester dans différentes couleurs, plus méconnues, qui ne sont pas nécessairement rouges :
- Le pyrope a une teinte rouge feu allant sur le brun,
- La rhodolite avec une couleur rose qui vire vers le violet,
- L’almandin présente une couleur rouge brique,
- La spessartite revêt une couleur orange à brun rouge,
- La tsavorite rayonne d'une couleur vert foncé,
- Le grossulaire est orange foncé,
- La démantoïde avec des tons au vert clair à vert émeraude,
- Le grenat noir
Même si ces pierres sont de couleurs différentes, toutes les variantes de la pierre grenat disposent de la même structure cristalline et de la même composition chimique : silicates alumineux ou calciques. Cette grande variété de couleurs est le résultat des différents composants chromifères, tels que le chrome, le magnésium, le fer, etc.